Услуги по проведению банкетов

[Qwerty]

нет, так как до сих пор не было нужды. но ведь можно вбить????и если можно то как правильно назвать ?

[ttv]

"услуги по сервировке"
но тогда эта услуга должна быть отражена и в меню

[Райэл]

Добрый день! У нас ресторан, имеем ли мы право при проведении банкета требовать с клиента сумму за оплату персонала?

А что это такое?!

[Qwerty]

Добрый день! У нас ресторан, имеем ли мы право при проведении банкета требовать с клиента сумму за оплату персонала?

А что это такое?!

Это оплата услуг персонала которые дополнительно выходят на работу в не рабочее время)

[tatianaur]

Qwerty
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Nr. 1209 от 08.11.2007
29. Предприятия общественного питания могут предоставлять дополнительные услуги, перечень которых является добровольным и индивидуальным для каждого типа и категории предприятий. Перечень и стоимость этих услуг указываются отдельно и приобщаются к меню или к прейскуранту.
Я бы эту услугу назвала "обслуживание банкета". или " обслуживание торжеств""
Приложение № 2 Ресторан оказывает дополнительные услуги: обслуживание банкетов, различных приемов, других торжеств
Согласно того же постановления
26. В предприятиях общественного питания люкс, высшей и I категории (за исключением баров) при подготовке зала к приему посетителей практикуется предварительная сервировка столов.