БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Обсуждение вопросов, не связанных с темой форума.

Модераторы: AFEX, Люга, Tiana, Binaun, ionix

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Наталица » 11 окт 2016, 14:54

Совершенно чудесное безе из... воды от консервированной фасоли/нута :D

http://www.jamilacuisine.ro/bezele-fara ... eta-video/
Женщина должна быть любимой, счастливой и красивой. А больше она никому ничего не должна!
Аватар пользователя
Наталица
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 3806
Зарегистрирован: 25 дек 2007, 16:42
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 704 раз.
Поблагодарили: 1771 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Accountant » 18 окт 2016, 23:01

вкусное и быстрое мясное блюдо
http://rutxt.ru/node/8452
Ordinea contabilităţii este pentru cârmuire lege sacră. Napoleon Bonaparte
Аватар пользователя
Accountant
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 13522
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 00:28
Откуда: Balti
Благодарил (а): 2161 раз.
Поблагодарили: 6111 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Anjel » 18 окт 2016, 23:06

Accountant писал(а):вкусное и быстрое мясное блюдо
http://rutxt.ru/node/8452

Делали ? По рецептуре калорий - зашибись.
Стакан вина добавит соуса, бессомненно...., т.к. стакана сливок будет мало.
Последний раз редактировалось Anjel 18 окт 2016, 23:08, всего редактировалось 1 раз.
— Вы такая красивая, умная, с чувством юмора, глаза, фигура —все прекрасно.
— Спасибо, я тронута.
— Это мы тоже заметили.
Аватар пользователя
Anjel
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 11856
Зарегистрирован: 21 май 2012, 11:01
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 3967 раз.
Поблагодарили: 4434 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Accountant » 18 окт 2016, 23:08

Anjel писал(а):Делали ? По рецептуре калорий - зашибись.

Да, делала. А что там такого калорийного?
Вместо красного вина лучше белое.
Ordinea contabilităţii este pentru cârmuire lege sacră. Napoleon Bonaparte
Аватар пользователя
Accountant
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 13522
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 00:28
Откуда: Balti
Благодарил (а): 2161 раз.
Поблагодарили: 6111 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Anjel » 18 окт 2016, 23:09

Так сливки 33%.... это даже жирнее чем стакан сметаны 30%
Вино на вкус...без особой разницы.
— Вы такая красивая, умная, с чувством юмора, глаза, фигура —все прекрасно.
— Спасибо, я тронута.
— Это мы тоже заметили.
Аватар пользователя
Anjel
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 11856
Зарегистрирован: 21 май 2012, 11:01
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 3967 раз.
Поблагодарили: 4434 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Accountant » 18 окт 2016, 23:14

Anjel писал(а):Так сливки 33%.... это даже жирнее чем стакан сметаны 30%

Можно заменить менее жирной сметаной.
Ordinea contabilităţii este pentru cârmuire lege sacră. Napoleon Bonaparte
Аватар пользователя
Accountant
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 13522
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 00:28
Откуда: Balti
Благодарил (а): 2161 раз.
Поблагодарили: 6111 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Anjel » 18 окт 2016, 23:17

Я вот конечно по простому, но не менее вкусно выходит.
Срезаем мясо от бедра куриного. Еще лучше, если это "желтые куры" и бедро с тонкой косточкой.
Добавляем при жарке поэтапно : лук + морковь + резаное бедро 2*2 + грарнир (рис или картофель или чечевица) + водички + 2-3 ложки аджики.
Пальчики оближешь.
Последний раз редактировалось Anjel 18 окт 2016, 23:18, всего редактировалось 1 раз.
— Вы такая красивая, умная, с чувством юмора, глаза, фигура —все прекрасно.
— Спасибо, я тронута.
— Это мы тоже заметили.
Аватар пользователя
Anjel
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 11856
Зарегистрирован: 21 май 2012, 11:01
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 3967 раз.
Поблагодарили: 4434 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Anjel » 18 окт 2016, 23:18

Accountant писал(а):
Anjel писал(а):Так сливки 33%.... это даже жирнее чем стакан сметаны 30%

Можно заменить менее жирной сметаной.

Меньше жира - меньше вкуса. Выходной продукт будет другим.
— Вы такая красивая, умная, с чувством юмора, глаза, фигура —все прекрасно.
— Спасибо, я тронута.
— Это мы тоже заметили.
Аватар пользователя
Anjel
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 11856
Зарегистрирован: 21 май 2012, 11:01
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 3967 раз.
Поблагодарили: 4434 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Accountant » 19 окт 2016, 10:50

Anjel писал(а):Меньше жира - меньше вкуса. Выходной продукт будет другим.

В борьбе с весом компромиссов быть не должно - жертвуем вкусом. :D
Ordinea contabilităţii este pentru cârmuire lege sacră. Napoleon Bonaparte
Аватар пользователя
Accountant
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 13522
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 00:28
Откуда: Balti
Благодарил (а): 2161 раз.
Поблагодарили: 6111 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Accountant » 07 янв 2017, 15:07

если грецкий орех залить кипятком и эту процедуру несколько раз повторить - орех станет мягким, примерно как молодой орех
можно добавлять в мясные салаты
Ordinea contabilităţii este pentru cârmuire lege sacră. Napoleon Bonaparte
Аватар пользователя
Accountant
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 13522
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 00:28
Откуда: Balti
Благодарил (а): 2161 раз.
Поблагодарили: 6111 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Anjel » 07 янв 2017, 23:43

Accountant писал(а):если грецкий орех залить кипятком и эту процедуру несколько раз повторить - орех станет мягким, примерно как молодой орех
можно добавлять в мясные салаты

Сами пробовали ? Это должен быть отличный выход для снятия терпкости ореха в блюдах.
— Вы такая красивая, умная, с чувством юмора, глаза, фигура —все прекрасно.
— Спасибо, я тронута.
— Это мы тоже заметили.
Аватар пользователя
Anjel
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 11856
Зарегистрирован: 21 май 2012, 11:01
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 3967 раз.
Поблагодарили: 4434 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Accountant » 08 янв 2017, 11:54

Anjel писал(а):Сами пробовали ?

da
Ordinea contabilităţii este pentru cârmuire lege sacră. Napoleon Bonaparte
Аватар пользователя
Accountant
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 13522
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 00:28
Откуда: Balti
Благодарил (а): 2161 раз.
Поблагодарили: 6111 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Anjel » 08 янв 2017, 16:17

Обязательно попробую. А то язык иногда болит от ореха.
— Вы такая красивая, умная, с чувством юмора, глаза, фигура —все прекрасно.
— Спасибо, я тронута.
— Это мы тоже заметили.
Аватар пользователя
Anjel
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 11856
Зарегистрирован: 21 май 2012, 11:01
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 3967 раз.
Поблагодарили: 4434 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Accountant » 08 янв 2017, 18:22

сливаемая вода каждый раз уже светлее
говорят, что если повторить процедуру достаточное количество раз, то даже шкурка с ореха снимается
Ordinea contabilităţii este pentru cârmuire lege sacră. Napoleon Bonaparte
Аватар пользователя
Accountant
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 13522
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 00:28
Откуда: Balti
Благодарил (а): 2161 раз.
Поблагодарили: 6111 раз.

Re: БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

Сообщение Anjel » 08 янв 2017, 23:33

Тогда может и вкус потеряется.
— Вы такая красивая, умная, с чувством юмора, глаза, фигура —все прекрасно.
— Спасибо, я тронута.
— Это мы тоже заметили.
Аватар пользователя
Anjel
Зам. Бога по налогам
 
Сообщений: 11856
Зарегистрирован: 21 май 2012, 11:01
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 3967 раз.
Поблагодарили: 4434 раз.

Пред.След.

Вернуться в Курилка

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и гости: 2

Яндекс.Метрика