Не поленился, посмотрел Закон РМ № 1353-XIV от 3 ноября 2000 года «О крестьянских (фермерских) хозяйствах»:
Статья 2. Понятие крестьянского хозяйства
(1) Крестьянское хозяйство является индивидуальным предприятием, основанным на частной собственности на земли сельскохозяйственного назначения (далее - земельные участки), иное имущество и индивидуальном труде членов одной семьи (членов крестьянского хозяйства), осуществляющим производство, первичную переработку и реализацию преимущественно собственной сельскохозяйственной продукции.
(2) Крестьянское хозяйство может вестись и одним физическим лицом.
(3) Только крестьянские хозяйства могут осуществлять индивидуальную предпринимательскую деятельность в сельском хозяйстве.
Насколько я помню (надо проверить), Земельный кодекс запрещает продажу сельхозугодий нерезидентам. Значит, нерезидент пока не может быть учредителем крестьянского хозяйства. Но...
Насколько я понимаю, одним из условий подписания документа о евроинтеграции является разрешение продажи сельхозугодий иностранцам. Так что ждать недолго...
Но в сельское хозяйство Молдовы можно "влезть" не только посредством крестьянских хозяйств...